Types d’établissements

Restaurants

Pour leur importance et tradition, un culte est rendu à la tapa especial . Ils disposent de petits comptoirs où l''on peut déguster leurs spécialités culinaires. Ils disposent de confortables salles et d''une carte soignée de plats et de vins.

Auberges

Elles se distinguent par leur décoration chaleureuse et leur ambiance rappelle les anciennes bodegas classiques de Grenade. Elles offrent une large sélection de vins andalous et nationaux et leurs comptoirs occupent presque toute la surface du local, même si quelques tables sont disponibles pour accompagner le vin avec de délicieuses tapas.

Bodegas

Apparues au début du siècle, elles ont conservé leur décoration typique à base de tonneaux et de jarres. Autrefois liées à l’industrie vinicole, les gens y venaient acheter leur vin en vrac à emporter et pouvaient également y consommer sur place des tapas froides telles que de la charcuterie, du fromage et des olives. Remises au goût du jour, elles offrent aujourd’hui une grande variété de tapas chaudes.

Bars

Les bars sont connus pour être les établissements familiaux par excellence, où le comptoir occupe l’espace principal, entouré de tables. L’offre de tapas et de boissons y est encore plus variée.