Pain perdu

Ingrédients

• 8 tranches de pain rassis
• 500 ml de lait
• 2 œufs
• Huile d’olive
• 3 cuillères de sucre
• Cannelle

Préparation

Faire chauffer le lait avec le sucre.

Tremper les tranches de pain et laisser égoutter dans un plat.

Passer ensuite les tranches dans les œufs battus et faire revenir dans de l’huile très chaude.

Saupoudrer de cannelle et de sucre selon le goût. À servir chaud ou froid.