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Pâtisserie conventuelle

La pâtisserie monacale est un plaisir pour les sens. Les meilleurs produits entre les meilleures mains, il n''y a rien comme ce que préparent avec amour et soin les sœurs cloîtrées. Les couvents cloîtrés nous introduisent dans un paradis gourmand dans lequel les jaunes d’œufs, les amandes, les fruits, le miel, le sucre et la cannelle obtiennent une richesse qui atteint dans leurs tocinillos et glorias le nom du ciel.

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Comendadoras de Santiago

Santiago 20.

Realejo

T 958 225 250

Especialidad: frutas en almibar y confitadas.

 

Monasterio de San Jerónimo

Rector López Argueta s/n

T 958 279 337

Especialidad: hojaldres, mostachones, tocinillos, almíbares, confituras y mermeladas.

 

Convento de San Antón

Recogidas, 5 

Centro

T 958 263 251

Especialidad: huevos moles, mantecados, mostachones y manchegos.

 

Convento de la Encarnación

Plaza de la Encarnación

Zona San Jerónimo

T 958 279 135

Especialidad: pastela nazarí (elaborado con hojaldre, almendra, canela, pechugas de perdiz, jamón, sesos, carne, compota de tomate, pimiento y miel.

 

 

Monasterio de Santa Isabel La Real

Santa Isabel la Real

Albaicín

T 958 277 836

Especialidad: hojarascas, castañas de Santa Isabel y mazapán.

 

Monasterio de la Concepción

Placeta de la Concepción

Albaicín

T 958 225 368

 

Convento de Zafra

Carrera del Darro, 39 

Albaicín

T 958 226 189

Especialidad: glorias o bizcochadas, trufas de chocolate y cuajadas, cordiales, huesos de santo.

 

Convento de la Magdalena

Gracia, 9

T 958 267 502

 

Convento Ángel Custodio  

San Antón,38